Medicinska dijeta sa pomorandžama i dvopekom - kompletan vodič za brzo mršavljenje
Saznajte sve o medicinskoj dijeti sa pomorandžama i dvopekom: jelovnik, pravila, iskustva i saveti za uklanjanje masnih naslaga uz anticelulit masažu.
Šta je medicinska dijeta sa pomorandžama i dvopekom?
Kada se približi leto i poželimo brze rezultate, često posežemo za kratkotrajnim režimima ishrane koji obećavaju vidljiv gubitak kilograma. Među njima se izdvaja medicinska dijeta, poznata i kao citrus dijeta ili dijeta sa pomorandžama i dvopekom. Ovaj režim ishrane svoju popularnost duguje pričama da se koristi u bolničkim uslovima kod pacijenata koji moraju brzo da oslabe pre hirurških zahvata. Iako je teško sa sigurnošću potvrditi zvanično medicinsko poreklo, jedno je sigurno - dijeta je izuzetno restriktivna, niskokalorična i zasnovana na svega nekoliko osnovnih namirnica: pomorandžama, dvopeku, jajima, mlevenom mesu i svežem povrću.
Princip je jednostavan: petodnevni jelovnik ponavlja se tri puta uzastopno, što ukupno čini petnaest dana. Svakog jutra doručak je identičan, dok se ručkovi i večere smenjuju po tačno propisanom redosledu. Cilj je da se dnevni unos kalorija svede na ispod 1.000, čime telo počinje da troši zalihe i dolazi do brzog uklanjanja masnih naslaga.
Detaljan jelovnik za 15 dana
Doručak je svih 15 dana isti i sastoji se od:
- 1 pomorandže (alternativno: pola grejpfruta, kruška, breskva, dinja ili lubenica)
- 1 dvopeka (integralni ili običan)
- 1 šolje nezaslađenog čaja ili crne kafe bez šećera
Nakon doručka sledi pet različitih dana koji se ciklično ponavljaju.
1. danRučak: 1 pomorandža, 1 kuvano jaje, 1 čaša kisele pavlake (ili jogurta).
Večera: 2 sveža paradajza (ili 2 dl kuvanog paradajza), 2 kuvana jajeta, 1/2 zelene salate ili 1 krastavac.
2. dan
Ručak: 1 pomorandža, 1 kuvano jaje, 1 čaša kisele pavlake, 2 dvopeka.
Večera: 125 g mlevene junetine (pljeskavica), 1 paradajz, 1 pomorandža, 1 dvopek, nezaslađeni čaj ili kafa.
3. dan
Ručak: 1 pomorandža, 1 kuvano jaje, 1 čaša kisele pavlake, 1 glavica zelene salate ili 2 krastavca.
Večera: 125 g mlevenog mesa, 1 pomorandža, 1 dvopek, čaj ili kafa.
4. dan
Ručak: 125 g svežeg kravljeg sira, 1 paradajz (ili 1 dl kuvanog paradajza), 1 dvopek.
Večera: 125 g mlevenog mesa, 2 paradajza, 1 jabuka, 1 dvopek.
5. dan
Ručak: 200 g kuvanog mesa (junećeg ili pilećeg) ili ribe, 1 paradajz, 1 dvopek.
Večera: 500 g kuvanog povrća (šargarepa, grašak, krompir), 1 kuvano jaje, 1 paradajz.
Nakon petog dana sledi ponavljanje prvog dana, i tako do ukupno tri ciklusa. Važno je da se namirnice ne mešaju i da se jedu tačno navedenim redosledom, iako postoje oprečna mišljenja o tome.
Kako dijeta deluje i zašto dolazi do uklanjanja masnih naslaga?
Osnovni mehanizam počiva na drastičnom kalorijskom deficitu. Ukoliko se strogo poštuje jelovnik, dnevni unos retko prelazi 800-1.000 kalorija. Telo je tada prinuđeno da crpi energiju iz sopstvenih rezervi, pre svega iz glikogena i masnog tkiva. Visok udeo proteina (jaja, meso, sir) pomaže očuvanju mišićne mase, dok citrusno voće obezbeđuje vitamin C i vlakna. Uklanjanje masnih naslaga ovde se odvija ubrzano, a prvi kilogrami koji se izgube često su višak vode.
Mnogi korisnici potvrđuju da je nakon prvih pet dana gubitak od 2 do 3 kilograma realan, dok se nakon kompletnih 15 dana može očekivati ukupno od 5 do 8 kilograma, retko i do 12. Važno je naglasiti da su rezultati strogo individualni i zavise od početne težine, godina i fizičke aktivnosti. Neko sa većim viškom uočiće brži pad, dok će oni sa par kilograma viška gubiti sporije.
Najčešća pitanja i praktični saveti
Da li mora da se poštuje redosled namirnica?
U originalnom uputstvu piše da se hrana unosi propisanim redom i da se obroci ne preskaču. Iako se vode rasprave o tome da li se tačan redosled zaista odražava na krajnji efekat, većina onih koji su dijetu uspešno izgurali slaže se da je pridržavanje datom redosledu psihološki važno i da pomaže u kontroli apetita. Ukoliko vam prija, slobodno sve namirnice u jednom obroku pojedite odjednom - iskustva govore da i to daje rezultate, pod uslovom da se ne prelazi zadata gramaža.
Čime zameniti pojedine namirnice?
- Pomorandža: grejpfrut, pola dinje, breskva, jabuka. Izbegavati banane i suviše slatko voće.
- Dvopek: integralni tost, dvopek od raži, ovsene krekere (umereno).
- Mleveno meso: pileće belo meso (bez kožice), nemasna riba, tunjevina u salamuri.
- Paradajz: kuvani paradajz (domaći, bez dodatog šećera), sok od paradajza bez soli.
- Pavlaka: balans jogurt, kiselo mleko sa niskim procentom mlečne masti.
- Zelena salata: krastavac, kupus, kelj, blitva - povrće koje ima malo kalorija.
Kako pripremiti meso i ribu?
Pljeskavice od mlevene junetine najbolje se peku na teflonu bez ulja, ili sa jednom kapi maslinovog ulja razmazanom salvetom. Možete ih začiniti biberom, belim lukom i malo vegete. Meso za kuvanje jednostavno obarite u vodi, a ribu pripremite na pari ili je kratko propržite na minimalno masnoće.
Smem li da preskočim večeru ili smanjim obrok?
Ne preporučuje se preskakanje obroka jer se time dodatno usporava metabolizam. Ako ne možete da pojedete sve što je propisano, pojedite manju količinu od svake namirnice, ali se potrudite da unesete sve predviđene vrste hrane.
Pijenje kafe i čaja
Dozvoljena je 1-2 šolje crne kafe ili nezaslađenog čaja dnevno. Zeleni čaj se posebno preporučuje jer potpomaže sagorevanje masti. Zaslađivači na bazi saharina ili aspartama bolje je izbegavati, mada povremena upotreba neće poništiti efekat.
Kako izbeći jo-jo efekat i održati rezultate
Jedna od najvećih bojazni posle ovakvih brzih dijeta jeste vraćanje izgubljenih kilograma. Iskustva onih koji su je držali više puta pokazuju da se kilogrami ne vraćaju ukoliko se nakon dijete postepeno prelazi na uravnoteženu ishranu. Preporučuje se da se bar jedan dan u nedelji (ponedeljak) zadrži lagani režim: doručak - limunada bez šećera, ručak - jabuka i dvopek, večera - jedno jaje, paradajz i dvopek. Takav „dan održavanja” pomaže telu da se ne odvikne potpuno od umerenog unosa.
Nakon dijete važno je i postepeno uvoditi namirnice bogate složenim ugljenim hidratima i zdravim mastima. Izbegavajte rafinisani šećer, bele testenine i grickalice. Takođe, fizička aktivnost, makar i u vidu brzog hodanja, pomoći će da se spreči ponovno taloženje masti.
Dodatni tretmani za oblikovanje tela: anticelulit masaža i uklanjanje masnih naslaga
Gubitak kilograma često otkriva novi problem - opuštenu kožu i izražen celulit. Zato se sve veći broj onih koji su završili s dijetom okreće dopunskim metodama poput anticelulit masaže. Stručno izvedena anti celulit masaža podstiče cirkulaciju, stimuliše limfni sistem i pomaže u uklanjanju masnih naslaga koje su se ukorenile u potkožnom tkivu.
Redovne anti celulit masaže pokazale su se kao odličan saveznik u borbi protiv „nepravilnosti” na butinama, stomaku i bokovima. Kada se sprovede odgovarajućim pokretima i pritiskom, anti celulit masažom se razbijaju masne ćelije, što olakšava uklanjanje masnih naslaga i zaglađuje površinu kože. Već posle nekoliko tretmana anti celulit masaži može se primetiti zatezanje i ublažavanje celulita.
Neki biraju anticelulit masažu kao samostalnu proceduru, dok je drugi kombinuju sa dijetom. Iskustva govore da paralelna primena dijete i anticelulit masažama daje najbolje rezultate. Anticelulit masaže se mogu izvoditi ručno ili uz pomoć aparata, a često se preporučuju i tretmani poput anticelulit masaži sa esencijalnim uljima koja dodatno pospešuju razgradnju masti. Bez obzira na izabranu metodu, suština je ista - uklanjanjem masnih naslaga na prirodan način, uz pomoć mehaničke stimulacije, postiže se glatkiji i čvršći izgled.
Ako ste odlučili da se posvetite anti-celulit masaži, preporuka je da potražite profesionalni salon ili naučite tehnike samomasaže koje možete primenjivati kod kuće. Svakodnevna anti-celulit masaža od svega deset minuta može dati vidne pomake, posebno kada se uporno ponavlja.
Upozorenja i mere opreza
Iako je dijeta kratkotrajna, nije za svakoga. Zbog visokog unosa jaja (oko 30 jaja za 15 dana) i restriktivnog jelovnika, osobe sa povišenim holesterolom, gastritisom, oboljenjima bubrega ili srca obavezno treba da se konsultuju sa lekarom pre početka. Trudnicama, dojiljama i maloletnicima se ne preporučuje.
Mogući neželjeni efekati uključuju glavobolju, malaksalost, vrtoglavicu i iritabilnost, posebno u prvim danima. To su znaci da se telo privikava na smanjeni unos šećera i kalorija. Ukoliko se tegobe pogoršaju, dijetu treba prekinuti. Obavezno unosite dovoljno tečnosti (minimum 2 litre vode) i, ukoliko je potrebno, kvalitetan multivitaminski preparat.
Ova dijeta nije namenjena dugoročnom rešenju, već predstavlja brzu intervenciju. Nakon isteka 15 dana neophodna je pauza od najmanje 10 do 15 dana pre nego što se ponovo krene sa ciklusom. Zbog rizika od usporavanja metabolizma, ne treba je držati duže od tri ciklusa u kontinuitetu bez odmora.
Zaključak: brz gubitak kilograma uz obavezan oprez
Medicinska dijeta sa pomorandžama i dvopekom je bez sumnje efikasna kada vam je potrebno da za dve nedelje oslabilite nekoliko kilograma i osetite se lakše. Jasan raspored i jednostavne namirnice čine je privlačnom, a za mnoge je i odličan podsticaj da nakon nje usvoje zdravije navike. Ipak, realna očekivanja su ključna - retko ko skine obećanih 15 kilograma, ali većina ostvari gubitak od 5 do 8 kilograma.
Kada se faza mršavljenja završi, posvetite pažnju nezi svog tela. Anticelulit masaža i slične tehnike mogu biti dragocena podrška u daljem uklanjanju masnih naslaga i oblikovanju siluete. Bilo da se odlučite za anti celulit masaže ručno ili aparaturno, važno je da budete uporni i da taj proces vidite kao celovit put ka boljem izgledu i zdravlju.
Upamtite - nijedna dijeta ne može zameniti trajnu promenu životnih navika. Iskoristite ovaj režim kao odskočnu dasku, a zatim nastavite sa izbalansiranom ishranom, redovnom fizičkom aktivnošću i s vremena na vreme priuštite sebi anticelulit masažu kako biste održali postignute rezultate.